Selon la légende, les navires passant devant le château en bordure de la Gironde devaient baisser leurs voiles en signe d’allégeance d’où le nom de Beychevelle signifiant « Baisse-Voile » et l’emblème du château. Edifié au 17ème siècle, reconstruit en 1757 et agrandi à la fin du siècle dernier, le Château Beychevelle a récemment été restauré dans sa splendeur originelle. Le jardin, recréé en 1927 par Ferdinand Duprat, domine l’Estuaire de la Gironde.