Château Bouscaut

Le vignoble de Bouscaut existe depuis le XVIème siècle sur la commune de Cadaujac, dans l’appellation Pessac-Léognan anciennement Graves. Aujourd’hui, la 4ème génération est aux commandes avec Sophie Lurton, fille de Lucien, à qui il a donné la propriété en 1992. Aujourd’hui, elle s’attache avec son mari Laurent Cogombles, lui-même ingénieur ENITA, à extraire le meilleur de ce terroir original. En bientôt 30 ans, la famille Lurton a effectué maints aménagements dans les chais (cuvier circulaire et chai à barriques de rouge en 1990 et cuvier béton en 2002), …. replantation du vignoble, rachat de la propriété de Lamothe-Bouscaut voisine en 1999, rénovation des bâtiments d’habitation…

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